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杲寿善研究以常规青贮和乳酸菌青贮两种处理对奶牛分别进行了饲喂,表明添加乳酸菌制剂的青贮较常规青贮适口性更好、品质更高。刘力等研究了在青贮饲料中添加可溶性碳水化合物，可提高青贮饲料中的含糖量和发酵品质。Kung等研究在青贮饲料中添加纤维素酶，可将植物细胞壁中的纤维素、木质素等不可溶碳水化合物分解为可溶性碳水化合物，并且可以使青贮饲料中酸性洗涤纤维(ADF) 与中性洗涤纤维(NDF)含量显著降低，青贮中的酶制剂最终也转化为青贮饲料中的有效成分。郑晓灵等研究表明添加纤维素酶会使青贮饲料中粗脂肪、粗灰分、干物质、可溶性糖和无氮浸出物的含量提高，降低粗蛋白、粗纤维、钙、磷和水分含量,限制氨态氮产生。韩立英等研究表明，在青贮饲料中添加乳酸菌和纤维素酶可以抑制黄曲霉毒素的产生。Sheperd等研究表明，在紫花苜蓿青贮时添加乳酸菌和纤维素酶，可以使pH值显著下降,由于纤维素酶的降解作用，在发酵后糖含量仍会继续提高。赵政等研究了添加复合乳酸菌与复合纤维素酶对稻草秸秆青贮饲料的影响，表明各组青贮饲料中干物质（DM）和酸性洗涤木质素（ADL）含量无显著变化(P>0.05)，而其它指标均有显著变化（P<0.05）。粗蛋白（CP）含量随复合乳酸菌制剂和酶制剂添加量的增加而增大，其中试验Ⅲ组比对照组高8.41%；NDF 和ADF 含量随乳酸菌制剂和纤维素酶制剂添加量的增加而下降，试验Ⅲ较对照组低10.92%和0.48%。陈合等研究利用酶、菌共同去降解玉米秸秆，从而增加了玉米秸秆饲料中半纤维素、木质素、纤维素的降解率，提高了秸秆的还原糖含量。因此，在青贮饲料的发酵过程中添加发酵促进剂可有效提高饲料利用率，改善饲料的品质。
得以改善，并提高饲料的适口性。
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