合肥市优凯制冷设备有限公司是致力于现代商超冷藏设备的研究、设计、开发、销售和服务的专业服务企业，主要产品：风幕柜，蛋糕展示柜，饮料展示柜，水果保鲜柜，熟食柜，鲜肉柜，保鲜柜等一系列商用冷藏展示柜。

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已将“鲜奶吧”纳入餐饮业态进行监管
 
　　民以食为天，食以安为先，近年来，层出不穷的食品安全问题无疑引起了全社会的广泛关注。那么，遍地开花的“鲜奶吧”到底由哪个部门监管？这些店铺是否取得了相关的许可证呢？
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鲜奶吧遍地开花 仅凭杀菌机保证健康？
 
　　“如果顾客买了是拿回家食用的，那就是预包装食品，商家需要办理食品流通许可证；如果是当场食用的，那就要办理餐饮服务许可证。饮品杯是否合格、从业人员是否有健康证、供应奶源的牧场是否有初级农产品生产许可证、运输过程中是否保证不受污染……要办理餐饮服务许可证的话，这些资料都要提交给我们。”相关工作人员表示，“如果自制饮品的话，成分表还需要在店里面进行公示，是否添加了什么东西。”
 
　　巴氏牛奶必须全程冷藏
 
　　据一名经营奶粉的业内人士介绍，巴氏牛奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72-85摄氏度左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。
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