合肥市优凯制冷设备有限公司是致力于现代商超冷藏设备的研究、设计、开发、销售和服务的专业服务企业，主要产品：风幕柜，蛋糕展示柜，饮料展示柜，水果保鲜柜，熟食柜，鲜肉柜，保鲜柜等一系列商用冷藏展示柜。

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 冷链门槛很高，如何把最新鲜的产品送到消费者手里，这些成本可能不是一般的电商能够承受的。”崔晓琦表示由于冷链生鲜产品高成本问题，顺丰优选在成立之初就定位做中高端的生鲜食品。

    “布局于中高端，70%是中高端进口食品，这样有利于保证食品安全，也有利于消费者为更优质的产品买单，走一些差异化路线。”崔晓琦表示，由于冷链生鲜产品相对来说物流成本较高，“包括冷链运输和配送成本，根据产品结构和价格，平均客单价在200元左右，以保证盈利。”

    “即使保存条件非常好，但是有些水果、蔬菜是很容易变质的，如果保存方法、运输方法不当，损失几乎可以达到20%左右。”崔晓琦指出。由于蔬菜水果冷藏成本更高，且更容易损坏，目前没法做到集中采购，只能采取分区域产地直供形式。岛柜http://www.ahlenggui.com/category_6.html

    埋伏3冷库结构性不足，旧冷库不适应新需要

    在采访过程中，冷链上游的冷库结构性缺失是从业者绕不开的障碍。

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