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| 类型:传统糕点 | 产品类别:月饼 |
| 月饼皮种类:浆皮 | 风味特点:港式月饼 |
| 特殊功效:营养 | 售卖方式:包装 |
| 包装系列:礼盒/礼包系列 | 是否进口:是 |
| 原产地:香港 | 有无中文标签:有 |
| 原料与配料:蛋黄 面粉 莲子 | 保质期:110（天） |
| 生产日期:8月 | 生产厂家:香港荣华 |
| 储藏方法:阴凉 | 等级:1 |
| 规格:盒 | 净重:740（g） |
| 特产:是 | 口味:双黄白莲蓉 |
香港荣华双黄白莲蓉月饼(香港产)，白莲蓉清香幼滑，晶莹通透，配以顶级咸蛋黄，成为月饼中的皇者,重量740克，内装双黄白莲蓉月饼4个。
整箱规格
整箱盒数：18盒/箱
毛重：21.5kg/箱
外箱尺寸：长62cm 宽41cm 高21cm
月饼材料
自香港著名月饼品牌的荣华双黄白莲蓉月饼，白莲蓉清香嫩滑，晶莹通透，配以顶级咸蛋黄，成为月饼中的皇者。 湘莲：莲子的一个品种，外观圆形，带壳1.5厘米大小。湘莲之中最优者为湘潭莲子，所产之莲为有名的 寸三莲 。去壳后三粒连起来一寸长，故名 寸三莲 。因湘潭莲子品质极优，故有 湘莲甲天下，潭莲冠湖湘 之誉
月 餅 常 见 问 题
1.在中國內地所購買的榮華月餅與在香港所出售的有何不同？其實，兩者在選料、製作手法及質量控制都是一樣的，只是生產地不同而已。2.月餅是不是豬油造的？我們的月餅是以植物油焙製的，大大減低了膽固醇。3.為什麼月餅會出油？這是由於月餅烤焙好後，在存放一時期後便會出現『回油』的現象，所以月餅是會出油的，『出油』並不表示月餅變壞了，變壞與否最重要的是檢查有沒有發霉，但月餅太多油亦會影響口感。4.為何月餅皮這樣深色？在製造月餅的過程中，月餅皮的表面是會塗上蛋汁，然後再焙烤，因此，月餅皮會『深色』。此外，若月餅『回油』太多，亦會令月餅變得更深色。5.月餅的存放期一般是多少？只要擺放在清涼的環境，包裝完整，月餅一般是可以存放 3 個月以上的，詳細資料請參看有關的食用日期；如放在雪櫃內，更可存放半年，而在食用前可先檢查月餅有沒有變壞後才食用，方為最安全衛生。6.月餅中有沒有防腐劑及色素？我們的月餅是不含防腐劑及色素，所以月餅在開封後，需貯存在雪櫃內，以免月餅的品質受影響。7.月餅在雪櫃取出後，是否需要加熱才好吃？( 因月餅油雪凍後會凝固 ) 為達至最佳口感，可拆開月餅包裝袋，並取出吸氧劑，置於微波爐或焗爐內稍為加熱；或用普通電飯煲按製加熱，加熱後的月餅之口感倍加美味。8.如果月餅未吃完，是否需要放入雪櫃？切開後的月餅必須放入雪櫃貯存。9.月餅過了最佳食用日期，還可以食用嗎？建議客人在最佳食用期前食用，以確保衛生安全。10.為何月餅可以存放三個月的時間，是否含防腐劑？這是由於我們採用了先進的包裝技術，日本高科技研製的包裝紙含有複合薄膜，並放了吸氧劑，這樣，可以長時間保存月餅的新鮮度，其密封程度可確保月餅百份百乾淨衛生。因此，我們的月餅雖不含防腐劑，亦可以保存很久
