作用与用途主要在化学工业中用作生产铬盐产品如三氧化二铬等的主要原料。火柴工业用作制造火柴头的氧化剂。搪瓷工业用于制造搪瓷瓷釉粉，使搪瓷成绿色。玻璃工业用作着色剂。印染工业用作媒染剂。香料工业用作氧化剂等。另外，它还是测试水体化学耗氧量（COD）的重要试剂之一。酸化的重铬酸钾遇酒精由橙红色变灰绿色，以检验司机是否酒后驾驶，或化学生物中检验是否有酒精生成。