产品名称: | 皇贡人参 |
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主要成份: | 人参皂甙 |
产品执行标准: | GD/T165062009 |
产地: | 吉林 |
性: | 温 |
味: | 苦 |
性状: | 根茎类 |
毒性: | 无毒 |
外观形状: | 原形态 |
生产厂家: | 抚松县康华参业有限责任公司 |
包装规格: | 600克 |
供应皇贡参:15条600克 ;价格:600.00元
销售电话:0439-6550080
皇贡参的吃法:
人参煲鸡汤
人参乌鸡汤
人参乌鸡汤详细制作步骤
1、将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。
2、将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。
3、把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,
4、撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,
5、旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。
人参炖鸡
人参炖鸡详细制作步骤 1、 鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。2、 将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。3、 蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。 4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。5、 食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。