友情提示： 湖南强农农产品有限公司是属湖南省安化县农产品协会唯一指定销售安化各类农副产品的农产品有限公司。本公司集生产销售为一体并与各生产厂家合作，力争让安化农副产品走向全国走向世界。 产品介绍 俗称盐笋，是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制、风干，以盐为唯一保鲜剂而成的产品。其原料均由当地农民采自湖南安化雪峰山大山深处，无任何污染，为纯天然绿色有机食品。本产以传统美食工艺为制作基础,结合先进现代科学技术精制而成,口感纯正,独具天然气息.乃现在家庭美食,馈赠亲友之佳品. 营养价值 在我国自古被当作 菜中珍品 ，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为 吃一餐笋要刮三天油 。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。 中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等作用。食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的作用。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。 食用方法1、 从袋内取本品一小包清洗。2、 加水和10克食盐（每包）。3、 加热至沸腾五分钟后倒入清水中。4、 清洗后切断。5、 适宜各种烹调方法。 产品图片 天 然 食 品 贵 在 健 康