香椿：是一种珍贵的木本蔬菜，叶厚芽嫩、绿叶红边、犹如玛瑙、翡翠、香味浓郁、营养丰富， 水镜牌 本品产自大荆山山脉海拔1000米以上的高寒山区，富含蛋白质、钙、磷、硒、抗坏血酸、维生素等，具有滋阴补阳、清热解毒、健胃理气、润肤明目的作用，并且是预防妇科病、流感的良药佳蔬。