(年供：1000吨，日供：20吨，11月上市）。辣椒干量大，质优.我中心地处华北东部，各种农副产品资源丰富。我地朝天小辣椒，北京红，益都红等辣椒种植面积大。规格有2-4公分、3-6公分、4-8公分。辣椒干长度为2-8CM，底部直径1-1.5CM，通身扁平有少量皱纹。风干辣椒级别分为五级。一级：精品（辣椒通身紫红，整体辣椒无病椒、无二红、无青椒）.二级：通货（辣椒通身紫红，整体有极少许病椒、无二红、无青椒）.三级：二红（辣椒通身浅红色，整体无病椒、无青椒）.四级：病椒（通身为红黄相间的辣椒）.五级：青椒（通身为绿色）.可供的种类有：青椒、干红椒、带把、去把、鲜货、腌渍等，也可根据客户要求加工真空包装、出口内销均做.