临安浙西大峡谷的野生石笋,品种极为稀少珍贵，经传统工艺结合现代科学加工精制而成，具有很高的营养价值和防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜，味美清香、清肠开胃，是临安天目山区特有的笋中之上等佳品。食用方法：取本品清水浸泡1小时，然后切成丝、段均可烧各种肉、禽类、汤。