竹笋为蔬菜之珍，属低脂肪、低糖类、多纤维的天然食品，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，膳食纤维，胡萝卜素、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、镁等十多种微量元素，还有赖氨酸、色氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用，能促进肠道蠕动，帮助消化，有防止便秘的作用。食用方法：用水浸泡2---3小时即可作为佐料，凉拌、清炒、混炒、煮汤、褒汤，拌肉制作馅料等均可。本司产品来自800米以上崇山峻岭的自然环境,2006年8月获国家有机食品认证。