详细说 水金龟是武夷岩茶五大名枞之一，品质优异、有特色。09年12月3日的重新审评：1 京城茶客茶友的评语： 昨天收到茶，今天就品尝了水金龟。真是不错的茶，第一泡，水刚注入盖碗，香气四溢，客人尚未落座，茶香扑鼻而来沁人肺腑，爽滑的茶汤入口，唇齿留香。5、6泡后香气渐淡，4泡后岩韵渐显。吃些坚果后，感觉香气复起，略显老枞味；喝了10余泡岩韵不减。好茶！ 详见（点击进入 ）【称重】6.5克【山场】九龙窠（大红袍母树所在地）2【外形】条索乌黑壮结，有红点。【干香】熟果香带粉香3 【火功】中偏足火功型。105毫升的审评杯中放入6.5克茶叶（约占杯容量的1/2），喝淡者可适当少放些，喝浓者可放多些。4 真实冲泡情况：【审评】第一泡至第八泡时长分别为：15秒、25秒、40秒、1分钟、1分钟15秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟20秒，第九泡2分钟30秒、第十泡3分钟。老茶客冲泡时间可适当延长【品质特征】香气较馥郁，带果香，口感醇厚，滑，水金龟品种特征显，回甘特别好，令人舒爽，岩韵强。7泡后汤色看起来虽然不深，但水中山场韵仍显，十泡有余味5 　（在光线好的情况下） 叶底软亮，红边足，红边或红点显，乃传统的熟香制法，较重发酵。（此款茶是经多次焙火而成。）