铁观音茶山铁观音毛茶铁观音铁观音包装店面 乌龙茶属半发酵茶，是诸大茶种中特色鲜明的种类，香气清洌、浓而不涩、滋味醇厚，铁观音是乌龙茶的极品，安溪是是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，有 茶树良种宝库 之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数 铁观音 了。其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有 音韵 。茶音高而持久，可谓 七泡有余香 。茶叶色绿香高味醇，韵味独特，品饮后齿颊留香，回甘持久。是一款不可多得的天然健康饮品。.是一家集生产加工、经销批发，乌龙茶、安溪铁观音是主营产品，是经国家相关部门批准注册的企业。自有100多亩茶叶生产基地，年产30多千斤基地位于著名的铁观音茶叶原产地--福建省安溪县祥华乡祥地村，主要从事安溪特铁观音的茶叶批发，零售兼红茶。于2005年在厦门市明发国际新城87号开设茶叶直销店，深受客户称赞。做茶叶精深的专业技术，尤其是做茶叶批发，最大的竞争是专业技能，而不是资本，虽然我们没有安溪 八马茶叶、铁观音集团 等的名气，但我们有资深的做茶叶历史、有精深的鉴别茶叶能力，收购批发、零售合理的高中档茶叶价格。同等的质量，最低的价格！ 因为我们是产地批发直销，减少中间环节。我们有良好的信誉，让您买的称心、放心、实惠。借助网络，让我们在这里相识，让您能找到物美价廉的原产地铁观音，凭借我们茶叶自产地的地理优势，和我们的专业，是您最好的选择。我们 做实在人，销实在货，卖实在价 以薄利多销的原则。我们特推出网上批发和零售业务。还有兰花香、清香、浓香、拖补、拖酸型的高中档茶叶，店在厦门思明区明发新城会展路87号。只要您一个电话，我们以最快的速度给您带上您满意的安溪茶叶。欢迎新老客户来电咨询！电话；18965813207；QQ;1132591848.卖。【货款支付】 小铺提倡各位茶友都用支付宝支付，免手续费，也图个安心。所有茶品均支持支付宝。若是不方便使用支付宝的茶友，请旺旺联系所需银行帐号。支持各银行转帐.【退换事宜】退货：茶友所购茶叶均附送2泡与茶友所购买相同的样品，作为试样，淘友试饮的数量在两泡以内的，作为赠饮，不用赔偿，超过两泡的，按交易价格支付茶叶费用。 如果不合口味请不要拆开其它包装，请收货时间不超过1周的前提下，将原茶品退回，小铺在接到退回茶品后的8小时内将全额款项退还。期间发生的邮寄费用各自承担。换货：小铺将以快递方式将所换茶样发出，茶友认可后，三天内将原茶品退回。期间发生的邮寄费用各自承担。【铁观音的冲泡方法】1、用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水，要即烧即泡。 因为泡茶要求温度要高，要滚沸100度，这里有两个要求，既要100 c，同时要滚沸。因为滚沸+100 c。水中所含热量最高。这个容易实现，只要让烧水壶里的水保持滚沸状态，要冲泡的时候直接冲到盖碗等茶具中。如果用热水瓶里的水效果也是大打折扣，很多学术文章说泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。没有一个懂铁观音的人会这样做的。推荐用高功率的烧水设备，使水能迅速烧开，这样所泡出的茶品质也更好。而且泡铁观音水质一定要好。可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。绝对不用城市里的自来水。水质越好，则泡出的效果也越好。 2、泡茶工具的准备和选择。 这里以盖碗为例，因为冲泡铁观音，基本上用的是盖碗，在安溪，可以说用盖碗冲泡达到了98%以上。用盖碗冲泡铁观音有其适用的方面，特别是清香型铁观音，不宜久浸。更能闻其茶香。铁观音乌龙茶所说的香气，主要的就是指冲泡是盖碗的盖子香气。关于盖碗的容量和材质问题，可参看《盖碗的选购》还有小茶杯，仅这些也可以。讲究的还有茶海（右边的白瓷容器），茶滤（弹簧架上那个透明的小东西）与茶海配合使用，还有小夹子。茶夹是用来夹茶杯给客人喝的，不会烫而且卫生。高白色的瓷茶具可以作为最好的参照色来很好的观察茶叶的颜色，包括叶底的颜色，茶汤的颜色。紫砂等茶具因为其有疏松的毛孔，会吸附一部分香气从而减弱铁观音的香气，清香型铁观音不适宜。浓香型铁观音尚可，因为浓香型铁观音主要品的是茶汤。开水开后把这些茶具烫洗一遍。 3、把茶叶放入盖碗中。 现在出售的铁观音小泡包装的大都是7克，用一小包就可。现在还有一种一泡是8克装的，在广东地区，还有10多克装的。要根据茶叶量选择盖碗的容量大小。如果是散装的，可根据需要自己掌握茶叶的量，喝茶人多，喜欢喝浓茶，可以多放点。， 4、 润茶 。冲入滚烫的开水，并冲掉一遍。目的是润茶，提高茶叶叶温，使紧结的茶叶稍微张开，便于第二次冲泡香气的发挥。有些文章说这是讲究卫生，把茶叶 洗 一遍。这种说法是片面的。在各种铁观音书籍论著里，没有这样的说法。 5、浸泡闻香。 再冲入开水，盖上盖碗一会儿，时间可自己掌握，想别浓点就多等会儿。接下来可开盖闻香。杯盖的香气是茶叶质量的最重要一个方面。有些朋友感接触铁观音，一直问我每次浸泡的时间。这里做个解答，首先请大家不要把泡茶看得太严肃紧张，而应该有一种放松自然的心情。把泡茶看得轻松简单点。这个没有一个固定的程式的。比如广东人泡茶，习惯用的茶叶量多，但是浸泡的时间极短。如果真要一个浸泡时间程式，那詹茶农这里就按7克铁观音用110ML的盖碗为例说明一下。清香型铁观音总的一个原则是 不宜久浸 ，因为久浸会把铁观音的香气熟化，香气味道变杂。久到底指多长时间呢。詹茶农认为不要超过35秒。当然也不是绝对的，有的茶叶较松散，一泡就出来，有的较紧结，第一泡需要的时间较长。朋友们可以自己掌握，每泡大约30秒左右。第4泡以后可适当延长。可以根据自己的感受调节，觉得味道淡了，可以适当延长。相反可以减少。6、闻香后把茶汤倒在茶海里，茶海上放茶滤，起过滤茶屑的作用。铁观音的制作当中不可避免的夹带有或多或少的碎屑，过了一下就可以。也可直接倒在小杯里。 7、把茶海里的茶汤倒在小茶杯里，再鉴赏茶汤的颜色。 8、用夹子夹茶杯送到客人前。 9、最后鉴赏茶汤的气味、口感等。品饮茶汤。 10、接下去的第二泡、第三泡依上面的方法冲泡。具体冲几泡要看茶叶的耐泡程度和个人的喜好而定。一般耐泡程度是这样排列的，按茶叶类型分从高到低为：陈茶铁观音 浓香型铁观音 韵香型铁观音 清香型铁观音同种类的铁观音一般按这些原则从高到低分：重发酵 轻发酵；叶子鲜嫩 叶子粗老；高山铁观音 平原铁观音。需银行帐号。支持各银行转帐.