公司的包装袋【铁观音文化】： 铁观音原产福建省安溪县，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名 铁观音 而得。 铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2 3叶，俗称 开面采 ，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有 音韵 。铁观音茶香高而持久，可谓 七泡有余香 。 品饮铁观音茶，茶具可用盖碗或紫砂壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡7、8次以上；其中以2、3泡香气最佳；铁观音适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝，并可能会有一点点苦涩味。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。 铁观音具有一定的减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。【名称】一级清香型安溪铁观音茶叶【等级】一级【批发价】60元/500g，5公斤起批　【市场价格】200元以上【生产日期】2010年10月8号寒露秋茶【制茶师】由技术水平顶尖的资深茶艺师用传统工艺手工制作【保质期】18个月【包装】10斤真空包装，另加3元/500克（双层真空无氧包装：内膜+真空包装小袋），有需要也可以用公司的专用小泡包装真空袋。【冲泡方法】茶量8克左右，用100CC左右的盖碗或者紫砂壶；一水30秒左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。【香气】铁观音独有天然馥郁的兰花茶香，香高而细腻，冲泡多次后茶香不散，茶汤中花香明显。（友情小提示：如果您的茶叶刚从冰箱内拿出，最好放在常温下3-5分钟，再拆开包装，闻干茶香，这样才可以闻到茶叶的兰花香哦，冲泡之后茶叶的滋味也更容易浸泡出来哦）【口感】茶香沁人，齿颊留香，甘醇爽口，喉底回甘，观音韵浓烈。【储存】密封，冷藏，冷冻，防异味，冰箱温度为零下5度为宜。【特征】选用品质优良的铁观音茶青成叶加工制成，干茶叶特点：茶叶成品外形呈紧结、砂绿色，颗粒感好、中等大小，泡开之后叶底肥厚。【龙西苑茶业有限公司】系网下实体店，专业批发茶叶、茶具、电茶壶，在安溪拥有3000多亩生态茶园，2000平方茶叶加工厂，这里属于高海拔地带，夜晚常年受到云雾的滋润;白天又能充分享受阳光的普照，所以是上等安溪铁观音的主要产区；所售茶叶不仅严格控制农药残留，而且都经苛刻的农残检测，完全符合绿色产品标准。由于茶叶自产直销,无中间转手环节,所以价格更有优势,品质更有保证，服务更加细微！在这里对我家茶厂的茶叶也简单介绍一下：我家的茶叶全部属于乌龙茶，乌龙茶又名 青茶 ，属半发酵茶，具有红茶的醇厚又有绿茶的清香。产地不同，茶树品种不同，茶树的树龄不同，各有不同的滋味，以安溪铁观音为代表，当今铁观音都成了乌龙茶的代名词了。我家的茶叶主要有：1、铁观音最出名是有韵味的最好茶叶(好的铁观音香气和滋味是都是一流的,有最令人着迷的观音韵，以天然的兰花香和特殊的 观音韵 而区别于其它茶。2、安溪黄金桂-具有透天香的最香茶叶(也就是所有茶叶当中最香的)，3.安溪本山-似铁观音的音韵滋味(好的本山品质比普通铁观音略好)，4、安溪毛蟹-具有独到的（韵味独特，回甘最快）的茶叶，甜茶-纯天然的甜味(声传是只有神仙才可以喝到的天然甜茶)，公司只做自己的茶园里生产出来的茶叶。 如何鉴别茶叶优劣：鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树；品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮 铁观音 则可从 观形、听声、察色、闻香、品韵 入手，辨别茶叶优劣。观形：优势 铁观音 茶条卷曲、结实、沉重，听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻 当当 之声，其声清脆者为上，声哑者次之。察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮 铁观音 茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品 铁观音 茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。品韵：古人有 未尝甘露味，先闻圣妙香 之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的 观音韵 应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪 铁观音 的魅力所以。