批发韵香型安溪铁观音品牌质量、茶农价格量大价低 铁观音是珍贵的天然饮料，属青茶，是乌龙茶的一种，滋味纯浓、回味无穷，具有独特的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，减肥美容、延缓衰老、防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，古往今来，安溪铁观音以其独特的 观音韵 ，征服了无数文人政客 如今的安溪铁观音更是风靡全球：在日本，铁观音已成为乌龙茶的代名词，安溪铁观音位居 外商最喜欢的十大中国品牌 第三名，品饮之后，相信您一定会喜欢！ 安溪铁观音的制作工艺十分复杂：有鲜叶采摘-晒青-晾青-摇青-炒青-包揉-初烘-复烘-复包揉-烘干等十几道工序，是我国茶类中最精湛、最独特的制茶技艺。安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺走过了漫长的数百年，2008年6月7日，安溪乌龙茶制作技艺成为国家级非物质文化遗产，安溪铁观音迎来了全面保护与弘扬的崭新时代。 【产地】安溪（高海拔茶园）【等级】一级【直供】395元/500克【净重】每盒净含量为250克34小泡，【包装】真空小泡+透明硬质PC盒，2盒【净重】500克【工艺】轻发酵，正炒、新枞【保质期】18个月【保存】冷藏保鲜阴凉避光【干茶】形似铁，砂绿分明，卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状【汤色】汤色呈清澈鲜艳，浅绿鲜亮【香气】干茶香、茶汤香气高雅而细腻，飘香而持久【口感】叶质鲜嫩、口感顺滑似露、色浅味醇、清郁隽永，韵味甘香无穷【友情提示】冷藏储存！泉水唯佳！高温冲泡！浸泡适度【三分钟学会泡铁观音】如何泡饮铁观音？有部份朋友不是太了解，将铁观音象绿茶一样用大杯冲泡。这种泡法不能完全品出铁观音的独特韵味，按照传统冲泡方法才能更好的品饮铁观音。　　其实泡铁观音并不需要如茶艺表演那么烦琐的程序，本文将向您简单的介绍铁观音的冲泡方法：一、茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于铁观音流行轻发酵，采用轻发酵制成的铁观音茶叶香气较高，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。呵呵！　　下面以盖碗为例来示范铁观音的泡法。二、铁观音的冲泡 1.取适量茶叶，一般一泡茶7克，放置于盖碗中，用沸水冲泡。　　2.用盖子刮去泡沫。　　3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。　　4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。　 5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。　　6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。　　7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。　　8.细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。　　看了这个范例，相比您不再觉得泡功夫茶有多难了吧？赶快试试这样冲泡出来的铁观音和您原来的大杯浸泡有什么不同吧，相信从此您一定会更加喜欢上铁观音的。【茶道精神】　铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯凈，乃为茶道之本;雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程;礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德;和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之 道 也！ 【冲泡方法图示】 注意事项： 一、好茶好水好茶具 俗话说： 水乃茶之母，器乃茶之父 ，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则 宜陶景瓷 「宜兴的陶器(如紫砂壶)，景德镇的瓷器(盖碗)」为佳。 二、壶型与茶叶投放量 根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量(正常7克~10克)。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1／3 1／4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。 三、水温要求 由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。小提示:使用沸水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间务必掌握在20-40秒之间. 四、开汤时间 闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握. 五、冲泡次数 乌龙茶则有 七泡有余香 的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。 泡制步骤解析: 1.白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2.观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可； 3.悬壶高冲（冲茶）：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香； 4.春风拂面（刮沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净； 5.关公巡城（倒茶）：把泡一分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6.韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀； 7.细闻幽香（闻香）：观赏杯中茶水的颜色； 8.品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣