茯砖于1860年问世，以湖南黑毛茶为原料制成，叶、梗按特定比例压成，有特别 发花 工艺过程，在贮存过程中紧压茶叶形成特殊环境，合理湿度，长出金花，促进茶叶陈化。金花是一种金黄色霉菌，干闻有黄花清香，学名叫冠突曲酶菌，内含丰富的多种营养素，进入人体可分泌各种消化酶，对人体极有利,帮助人体消化肉食，降低胆固醇和血脂。金花越多、茶叶品质越好。历来茯砖是专供新建、甘肃、宁夏、西藏等兄弟民族日常饮用的生活必需品，而且把金花多少视为检验茯砖品质的唯一标志。 苏名店内存售的这批茯砖产于1999年3月，湖南省白沙溪茶厂出品。没有入过藏区，没有异味，金花密布，汤色黄红透亮、味浓不涩，香气怡人。饮后有助消化和睡眠。值得藏饮。 黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载： 往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归 。湖南茶叶生产历史十分悠久。历史记载的 神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之 的炎帝神农氏，最后就葬于长沙茶乡之尾，即今日的湖南省炎陵县鹿原陂，证明在炎帝神农氏时代，湖南就有茶树生长，并被神农氏发现和利用。至今炎陵县山上仍有野生茶树生长。　　湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐 杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安华所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有： 渠江薄片，一斤八十枚 ，又说 谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽。。。其色如铁，而芳香异常。 这证明在唐代湖南安化已有 渠江薄片 生产，在当地有些名气，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶生产。2009年，安化入选中国世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。