月色梅占 一直很奇怪名字竟然可以这样起， 梅占 ，简单的两个字，竟然可以一下子将风情占尽，直到看到 梅占百花魁 这样的句子，才若有所悟。　　午睡醒来已是午夜，有清冷的月光从窗外铺进。闲翻董桥，有梅占的香气在音乐中缓缓飘散，这样奢侈的日子让自己都有些惭愧了。　　看茶汤在月光下黄艳的欢颜着，目光渐渐的游离。多年了自己一直不断抱怨着漂泊的疲倦，何曾真正的沉静下心来珍惜很多这样的时光，人，有时总是不知足的，浮躁之中起身鄙薄浮躁，平静之中翘首企望平静。其实，有平静的时光平静的心情喝一杯平静而略带几分诗意的茶也许就是生命中的一副上上之境了。　　梅占的香气有点怪异，自己竟有些不会形容。其实很多时候我们自以为是的描述往往是可笑的，或謬之千里，或擦身而过，如果茶可以用文学真实的描述，那么茶也就没有那种动人心性的魅力了，更没有了那种浸透千年无边弥漫的风情了。　　梅占也算是外引品种吧，其实闽南的茶确是和武夷山的茶有太大的差别，要想真正的融合，让那一枝一叶真正没有一点隔阂的融入武夷的山水确实很难，远离家乡的梅占翠绿在武夷山杏花春雨中会不会有一份委屈的遥望和忧郁的思念？自己是不是能透过这轻柔的香气一点一滴的读懂呢？　　茶汤入口很温和，香气可称馥郁，有淡淡的不易觉察的一丝回甘，但自己没有感受到朋友所说的那种浓郁和新锐，相对而言，这是很低调的一款茶，平和宁静，没有岩石般的辛烈，也没有花香般的招摇，既不懂刚烈醇厚，也没有学会妩媚妖娆，但却会让你领略到远离尘嚣默默无语的一种心平气和与从容，此刻，疏影横斜，暗香浮动，映着窗前清凉的月色，只想和她一起无语在静如止水的时光中。　　汤色也很温和，是那种淡淡的黄，头两水还有一份初见的艳丽，多情的浪子会微微有一点动容。三水后茶汤慢慢的越来越浅淡，是那种不生百媚的回眸轻笑，更是三月里轻轻拂过面颊的淡淡和风，恍惚间竟有一种浅浅的愁绪青荇般在彼此之间若有若无的摇荡。　　叶底青嫩，偶尔间杂着一点边缘的红晕，纯净中几分羞涩。这款茶是自己的一位好朋友的，他懂得自己也懂得手中的茶，他明白这样的茶是不能重火重发酵的，这里自己竟远远的有一份感激，他会笑自己的这份痴吗？　　实话说，梅占在岩茶中不能算是传统意义上和经济学角度里的上品，自己平时也很少品饮，但有一点我却是知道的，那就是当自己在忙碌疲惫或放肆狂热中偶尔想起这品远远的安静在那里的梅占时，心里会立刻拥有一份暖意和沉静。　　 梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 ，其实雪和梅谁又会在意什么白或香呢？ 金骏眉是武夷红茶的顶级产品，也是中国红茶的顶级产品；金骏眉的出现，标志着中国红茶重新崛起，走向一个全新的时代。 【条形】 正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽【种类】 红茶的分类红茶分为(一)小种红茶1、正山小种2、外山小种(二)工夫红茶1、祈门工夫2、滇红工夫3、宁红工夫4、川红工夫(三)红碎茶红茶经过切碎加工，呈颗粒型碎片，用沸水冲泡时茶汁浸出量大，适于加工成 袋泡茶 ，适宜一次性冲泡。【口感】 水香温雅、汤底厚、口感浓香，茶水艳红，回味绵长，正山小种红茶，茶水里带有桂圆味，口感顺滑，耐泡，往往第一次饮用就会爱上它。【泡法】 根据个人口味作适当调整，时间越长，味道越浓。通常可泡7次以上)。清饮法在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。按茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。其中以冲泡法为好，既方便又卫生。 冲泡时可用杯，亦可用壶，投茶量因人而异。红茶宜用投饮法，即先投茶后冲入沸水，冲泡三分钟左右即可饮用。清饮时，静品默赏红茶的真香和本味，味浓香水，最容易体会到黄庭坚品茶时感受到 恰似灯下故，万里归来对影，口不能言，心下快活自省 的绝妙境界。调饮法在红茶中加入辅料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富，如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩，风味各异，深受现代各层次消费者的青睐。 浸泡时间：第一次以10秒钟，第二次20秒钟，第三次25秒钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第五泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡10泡以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。