河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以 细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿 的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖开汤信阳毛尖，亦称 豫毛峰 。信阳毛尖主要产地在信阳县西部董家河、浉河港、吴家店乡的深山区，以及南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的浅山区和部分高山区。六十年代以来，在中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，且农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场（1985年改为茶种场），开创了茶树北上过淮河的先例。现淮北数乡种茶已达2000余亩，年产毛尖2万多公斤。正宗信阳毛尖的产区，除信阳县外，还含信阳市（在县中部、五十年代从信阳县划出建市）和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡。这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。八十年代以来，信阳毛尖的生产已推广全地（市）。 正义茶籽加工农民专业合作社于2009年4月成立，位于浉河区谭家河乡四里桥村（南湾水库上游），山水相间，风景秀丽。依托茶山头茶叶有限公司（2003年成立）成立的一个集生产、加工、销售、娱乐为一体的农民专业合作社。公司曾在2006年被谭家河乡政府评为非公有制经济发展 模范企业 ，得到了政府和农民的肯定和支持。现响应政府号召，办农民专业合作社，实现规模经济，积极拓展茶叶生产链，实现高附加值增长，走新型农村发展改革大道，一心为农民致富。同时以繁荣农村经济为使命，提高农民收入为宗旨，创立了以 公司+基地+农户+生态旅游+绿色农产品 为一体的办社模式（该模式已被 赢在中国 所认可，在浙江已成运用）。按照先进的经营管理模式，生产高、中、低档茶叶、茶籽、茶油等产品，每年大量收购茶籽进行深加工，辐射湖北麻城、红安、随州、大悟、英山；潢川、新县、固始、光山、浉河等周边地区，带动广大人民致富。现有茶籽深加工厂房30余间（平均每年10-12月加工茶叶籽青果1600吨左右），后备发展用地25余亩（欢迎有意者投资合作茶油--- 东方橄榄油 深加工）；以谭家河乡四里桥村万亩茶园建立生态基地，与农户建立紧密的合作关系；以四里桥村1000余亩的水库开展水上娱乐等活动，积极探索农家地锅饭串联模式，是你休闲度假的最佳选择；依托本村地形开展特色绿色农产品，带动全村一起发展致富。坚持 服务三农、诚信办社 的经营理念，积极拓展茶籽茶油销售网络，现已和台湾、福建等客商建立了良好的关系，因诚信和质量深受业内外好评,成为定点供货商。该社相信在政府的积极支持下，在社会各界的积极的参与下必将一枝独秀！该社热诚欢迎社会各界投资洽谈合作开发茶籽油，共谋农村发展大业！法人代表：骆正义业务范围：茶籽、茶叶、茶油、茶叶等深加工办社模式：公司+基地+农户+生态旅游+绿色农产品地址：信阳市浉河区谭家河乡四里桥村网址：www.666.tea.com 邮编：464137联系电话：13569798895 0376-3634089 传真：03763634518