外观：条形肥壮，略结实，砂绿较明。汤色：金黄或青黄。口感：滋味入口软滑、饱满、略带青醇。观音气韵平和。香气：香气高长，带有生的花生仁香。耐泡度：冲泡7次后，口感与香气开始转淡。叶底：叶底青黄色温馨提示：在泡茶时，先洗掉一遍，第一冲浸泡时间为5秒--10秒，第二冲为10秒--20秒，第三冲为20秒--30秒，第四冲直到冲淡为止。这样的泡法，不仅可感茶汤醇厚甘鲜，缓慢下咽，韵味无穷；而且铁观音茶汤香气浓馥，其独特香气芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡的效果。