金盏花茶 清爽提神、解热下火、稳定情绪,最适合经常熬夜的肥胖族。橙黄色花朵犹如太阳的金盏花(Calendulaofficinalis),又名常春花,原产于南欧、地中海沿岸一带。 金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。金盏花也是强大的药草,以皮肤的疾病及创伤为主,外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的作用,并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。 冲泡办法:金盏花茶是以一大匙的干燥花瓣冲泡而成,焖约10分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的作用。