农泽茶业-原产地-品质保证 2010年春茶鲜叶制作采用云南大叶种春茶单芽龙井工艺制作。适宜于生产滇红名茶的茶树品种是云南大叶种，大叶种茶树中，其内含物质特别是茶多酚类化合物含量较高，生产出来的茶品质较好，同时构成茶汤香气的氨基酸和其他芳香物质，与儿茶酚协调构成茶汤滋味的生物碱，特别是咖啡碱，也因茶树品种不同而有所别，云南大叶种中的凤庆大叶种其含量比小叶种茶叶含量多，这就为茶叶品质，尤为滇红茶品质的优良打下了茶树品种上的基础。