铁观音分为正味、消青与拖酸茶的区别作为茶叶界中的重量级品种,铁观音业界的技术潮流变化是比较快的,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生 消正 、 消酸 两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。1、正炒:干茶显黑、色泽较暗不鲜活,视觉观感显得较差。2、消青:干茶一般显乌绿,色泽鲜活度普遍较高,视觉观感较好。3、拖酸:干茶多显青绿,色泽鲜活度普遍较高,观感与消青茶的差异并不是很大,因此较难从外观上区分。品名:南崎酸韵至尊极品观音王规格:500g(72小包)类别:安溪铁观音(正炒型)年份:2009年选用安溪南崎高山茶区,品质优良的铁观音茶青成叶加工制造,外形较紧密、砂绿色,成品颗粒感好,铁观音独有兰花高香;茶汤亮黄色、传统中发,茶香沁人,入口顺滑,口感醇厚甘甜,饮后口中回甘持久。品质与市面多数1500元/斤价位的产品相当。正炒:干茶显黑、色泽较暗不鲜活,视觉观感显得较差。正炒:通常正炒茶盖香不易显现,即便是上等品,首泡盖香一般也较为暗弱、二水清晰些、三水最强化,属于富有后劲的风格 但从香气来讲,正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅,风格含蓄多见。口感:入口醇而厚、鲜爽回甘;细啜一口,让茶汤在口腔来回翻滚,可感觉铁观音独有之香味在口中回荡(回甘强烈)。汤色:金黄、清澈明亮。这款南崎酸韵至尊极品观音王材质精选一二年新枞树,外形肥厚光泽洁净■注意事项:茶叶包装批次更换很快,如果本花色断货,请谅解,我们将会用另外一款花色包装,谢谢理解和配合!!!