太平猴魁 太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有 猴魁两头尖，不散不翘不卷边 之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，俗称 红丝线 ；兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。 　 　太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。