公司相关信息 董事长游济民先生作为台湾青创会代表受到了台湾领导人马英九接见 国民党荣誉主席连战先生为本公司题词 【茶品名称】台湾礼品茶台湾茗选木栅铁观音【等 级】特级【包 装】150g*2 【生产茶厂】台湾台茶国际有限公司【公司简介】台茶国际有限公司前为 台茶公司 成六于1946年，现由台湾宜兰游氏家族第五代茶人游济民担任台湾省茶叶公会常务监事及宜兰县茶叶公会第六、七届理事长,累积家族百年宝贵制茶经验,提升茶厂品质控制，实行茶园的有机栽种和茶叶的国际营销,并在2000年把 台茶公司 改制为 台茶国际有限公司。2008年1月台茶国际有限公司在浙江绍兴新昌中国茶市设立分公司。本公司销售的所有茶叶均来自台湾，而不是台式茶。所有产品具备台湾茶叶产地证明、台湾茶叶输出检疫证明、大陆出入境检疫证明。 【茶品介绍】本礼品装分包为8克的小包装。铁观音茶原产于福建安溪，目前种植于木栅山区的铁观音系清末明初由木栅农民张迺妙前往福建安溪引进纯种茶苗，在木栅樟湖山上种植，因这一带山地土质与气候环境非常适合铁观音品质的生长，因为产出的茶叶品质优异，深受消费者喜爱。 木栅铁观音属部分发醇茶，其制法与半球状包种茶类似，惟其特点是茶叶以初培未足干时，将茶叶用方形布包裹，揉成球形，并轻轻用手在布包外转动揉捻，再将布球包放入 文火 的烘笼中慢慢烘焙，使茶叶形状弯曲紧结，如此反复进行焙揉，茶中成分借焙火的温度转化为香气与滋味，可以多次冲泡仍芳香甘醇有回韵。水色橙黄红，浓艳清澈；滋味醇厚浓烈，入口回甘，喉韵强，香气浓郁持久，令人回味无穷。 【冲泡方法】1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。 2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破 茶胆 。冲水时要使茶叶打滚。4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为 茶洗 。5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫 内外夹攻 。