铁观音－乌龙茶中大名鼎鼎的极品﹐产自乌龙茶之乡的福建省安溪县﹐其产区群山环抱﹐峰峦绵延﹐常年云雾弥漫﹐属亚热带季风气候区﹐西北有闽中大山为屏障﹐阻挡冬季干燥寒风侵袭﹐东南临台湾海峡﹐在海洋性气候的影响下﹐年均气温为15～18.5℃﹐年均无霜期长达292天﹐年降水量1700～1900毫米﹐相对湿度78%左右﹐土壤大部份为酸性红壤﹐土层审后﹐有机物含量丰富﹐享尽天时地利﹐乃生产优质茶树的顶好地方。铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有好喝不好栽之说。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。安溪铁观音主产区在西部的内安溪，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，5月上旬开彩，一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好，春茶产量最多，约占年产量的40-45%；秋茶香气最浓，俗称秋香，产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂 铁观音以其历史悠久的栽培技术及特殊的加工工艺精制而成。本品精选正宗安溪铁观音茶叶，色泽乌洁柔光，气味浓艳清澈，回味清甘 乌龙茶品质的审评上要求：香.韵.活.鲜.醇。所谓铁观音的 音韵 ，似乎是不可捉摸的一种抽象概念，但也有它的基础。如按其品质征，就三方面来探讨，是否可得到解答： 第一：品种香显 第二：滋味和香气相吻合 第三：饮后有回甘解释如下： 1.品种香显就是特定品种的特有香型，铁观音的香型似兰花又似桂花，实际上这些形容词很难准确地反映出铁观音天然独特的花果香 2.各品种香型多具有一定的地方特征，如安溪的 音韵 武夷山的 岩韵 凤凰山的 山韵 等 3.鼻嗅的香型和在喉中的感觉一样的话，形成茶韵的基础，就是说香气与滋味应一脉相通，饮后应有持久的喉韵 4.在审评上乌龙茶的品质要求是：香.韵.活.鲜.醇专业批发铁观音安溪铁观音不化香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功在茶叶中也属佼佼者1：本店所有物品均为实物拍摄，2：包装均是无氧真小包7克和8克，不含外包装礼盒。如顾客需要包装礼盒，请在购买时说明并加包装费。3：因本店是批发和零售一起，外包装不断更新，购买时请先联系我们确认，不便之处请见谅。4：根据顾客的需要，如需寄样品，快运公司一般会收取15元-25元的快运费。先由顾客支付，若我们生意成交，这部分的快运费将由我方支付，对这比较有顾虑的顾客请慎重选择。5：本店以真诚的态度为顾客服务，如收到货不满意在一星期内无条件退货。6：我们发货时每一道工序都经过严密检查，如顾客在签收时如有发现破损之类的事情请当即电话与我们联系，寻求解决方法。7：顺丰EMS是我们首选的快递公司，如果你要指定那家快递公司的话我们也可帮你找。