3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸） 检验项目 标准规定 性状 应为淡黄色，嫩黄色结晶或结晶性粉末，无臭。 鉴别 1 三氯化铁显色反应 2 应在323nm的波长处有最大吸收，在261nm的波长处有最小吸收。 3 本品的水溶液加盐酸及亚硝酸钠，再加氢氧化钠呈碱性，呈红色。 检查 1 熔点219°C-224°C 2 氯化物含量≤0.01% 3 水分≤0.5% 4 重金属≤0.0015% 5 灼烧残渣