;gamma-谷维素;
英文名称：
Oryzanol
英文别名：
;gamma-Oryzanol;(3beta,9beta)-9,19-cyclolanost-24-en-3-yl(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate;gamma-Oryzanol;(3beta,9beta)-24-methylidene-9,19-cyclolanostan-3-yl(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate;
EINECS号：
244-285-1
分子式：
C40H58O4
分子量：
602.8861
InChI：
InChI=1/C40H58O4/c1-26(2)10-9-11-27(3)29-18-20-38(7)33-16-15-32-36(4,5)34(19-21-39(32)25-40(33,39)23-22-37(29,38)6)44-35(42)17-13-28-12-14-30(41)31(24-28)43-8/h10,12-14,17,24,27,29,32-34,41H,9,11,15-16,18-23,25H2,1-8H3/b17-13 /t27?,29-,32?,33?,34 ,37-,38 ,39-,40 /m1/s1
密度：
1.1g/cm3
熔点：
135-137℃
沸点：
663.2°Cat760mmHg
闪点：
193.8°C
物化性质：
熔点135-137°C
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