速冻水饺在外表及内部都是结成冰的，如果放在开水中煮，外面的表皮烂了，里面说不定还没熟呢。（主要是由于热的传递没有那么快） 方法:把要下的饺子从冰柜中取出，在常温下解冻；当用手捏饺子变软、没有冰凉感后再像平常一样下就行了。 通常下水饺：将水烧开（可以放入少量食盐），放入水饺，同时轻轻搅拌，等水再次沸腾时马上改小火，同时加入少量凉水（只要不沸腾就够了），然后在小火下上盖闷2-3分钟，开盖，当水饺浮上来，就证明熟了。 油饺机 酥角机 酥角成型机 饺子机 自动成型酥角机 酥角机厂家 WS-2003 型自动成型酥角机（油饺机） 产品名称：WS-2003 型自动成型酥角机（油饺机） 产品参数： 型号： WS-2003 型自动成型酥角机（油饺机） 电源(V)： 220V/380V 功率： 1.1Kw 成型速度： 3600-4000 个/小时 机重 360kg 外形尺寸(mm)： 3300*800*1200mm 出产食品类型： 酥饺,油饺,各种饺子 产品说明: 1、 适用于制作酥角、油饺、可包的馅有：花生、椰蓉、白糖等 2、 适合多种面粉材料，并且成型封口美观牢固。 3、 结构紧凑，性能稳定，操作简便。 4、 备注：小模约47mm、大模约57mm随机标配一套模具。 配套推荐： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉联系地址：广州白云区龙归镇龙岗路南岭村9号