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超市熟驴肉中 检出狐狸DNA

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-23  浏览次数:4
  超市熟驴肉中 检出狐狸DNA,对于超市熟驴肉中 检出狐狸DNA,你怎么看?

近日,济南市民王先生从当地沃尔玛超市买了产地为山东的熟驴肉,食用后发现味道和色泽不对,于是将这些肉送到了权威检测机构检测。其中,驴肉的检测结果显示,驴成分未检出,狐狸成分检出DNA。为此,王先生表示自己的合法权益受到侵害,要求厂家依照《食品安全法》相关条款,给予十倍赔偿。对于王先生的要求,厂家表示,王先生一次购买1600袋产品,然后进行索赔的做法不合常理,有故意讹诈之嫌。厂家还称,肉保证没问题,愿意随时接受权威部门的检测。沃尔玛超市的工作人员则表示,这次可能遇到了职业打假人。
 
  一北方的狐狸养殖户薛先生告诉记者,狐狸皮卖掉后,剩下的狐狸肉也不会白白扔掉。“一张狐狸皮能卖过千元,肉只能卖两三块一斤,便宜的时候一块钱一斤。”狐狸肉颜色暗红,肉质很细,都是瘦肉,但是有臭味,一般没人吃。“饲料不同肉的臭味也不同。”如果煮肉的时候,调料下重点,多加些桂皮、八角、花椒等,可以掩盖住臭味。
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