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日本明治乳业以低温鲜奶以及酸奶市场的方式重回中国

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-18 11:07  浏览次数:8
  刚刚宣布退出中国奶粉市场的日本明治乳业,选择进入低温鲜奶以及酸奶市场的方式重回中国,这也成为首个大规模进入中国冷鲜奶市场的外资乳业品牌。
 
  明治乳业方面表示,计划12月开始全面进入华东鲜奶、酸奶市场,相关鲜奶产品主要对标光明乳业的优倍鲜奶产品。
 
  乳业专家宋亮向表示,此前,由于缺乏合适奶源、可靠的冷链物流,冷鲜奶市场一直被国内乳企掌控。随着国内奶源生产技术提升,一些优质奶源的出现,加上冷链物流逐步发展,外资进入国内鲜奶市场的时机日渐成熟,此次明治乳业的进入或标志着外资乳企将大规模进入中国鲜奶市场,从国内消费者对外资品牌的信任度来看,国产乳业在鲜奶市场恐将遭遇冲击。
 
  对于选择此时进入中国鲜奶市场,明治乳业贸易(上海)有限公司副总经理山田刚史向记者表示,由于低温牛奶、酸奶的制造首先涉及了生乳的生产、运输等,各方面都需要达成标准才能做,并不是那么容易,“如果是奶粉的话,我们可以进口,也可以从国外采购原料在中国再加工生产。生产酸奶、鲜奶则难得多,相对而言,这块市场外资品牌进入难度较大。”山田刚史说。
 
  明治乳业方面透露,所有鲜牛奶将在苏州新建的工厂生产,奶源则采用河北一家牧场。
 
  虽然明治乳业首开外资品牌进入国内鲜奶市场先例,但短时间内外资品牌大规模进入该市场依旧有一定困难。首先能够找到优质奶源依旧是限制外资进入的门槛,以明治为例,虽然加工厂在苏州,奶源地却选在了远离苏州的河北。明治乳业方面解释,是因为考察后发现,只有河北这家牧场能够达到明治方面的要求。而受一些客观条件限制,明治乳业也不考虑在国内自建牧场。
 
  目前,凭借在本土拥有的大量稳定奶源,本土乳企一直在鲜奶市场占据几乎100%的市场份额。
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