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网购食品今年纳入北京市安全监管(图) (1)

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-25  来源:贸易谷  作者:贸易谷络  浏览次数:62

很多消费者选择网购食品

方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?

昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监测对象。

■监测

网店食品销量大将受监测

市疾控中心每年都会对居民消费量大、风险较高的食品,包括12类食品的卫生指示菌、食源性致病菌、病毒和寄生虫等指标开展监测。

市疾控中心营养与食品卫生所所长赵耀介绍,结合北京市人口数量、地域特点、食品生产和消费情况,历年细菌性食物中毒发生情况等因素,在今年的食品安全风险监 测方案中,除了对超市、食品店、农贸市场等市民购买食物的主要场所进行采样监测外,今年起,将首次对网购食品开展食品微生物及其致病因子监测。

赵耀表示,按照监测方案,今年计划监测的网购食品品种将重点挑选销售量较大的网络店铺、购买较为集中且安全风险较高的热销产品,包括婴儿、较大婴儿和幼儿配 方食品,婴幼儿谷类辅助食品;乳粉;膨化食品;熟肉制品;生食动物性水产品等五大类。采样中既要包括散装食品,也要包括定型包装食品,且尽可能覆盖市售品 牌。

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