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乡土年货网上热销 大快朵颐时须防李鬼潜行 (1)

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-01-30  来源:贸易谷  作者:贸易谷络  浏览次数:143

  陕北黄馍馍、安徽毛豆腐、天津十八街麻花、山东年团子……年关将至,这些带着浓浓乡土气息的特色年货搭乘网络快车征战江湖,引无数“吃货”竞折腰。

  搭上网络快车,乡土年货突破了地域限制,安慰了“饕餮”们的胃,也解了游子们的乡愁。但“吃货”们在大快朵颐之时,也须防范“李鬼”潜行,更要注意食品安全。

  乡味上网引无数“吃货”竞折腰

  春节将至,“吃货”们开始了年货采购。淘宝网“年货节”开展第一周,就有480万人购买年货,淘宝官方数据平台淘宝指数显示,近一个月年货的成交指数是去年同期的1.78倍。

  与往年不同,今年网上年货多了一些乡土味,江西元米果、黄山烧饼、内蒙古奶豆腐等冷僻货色开始走俏,结束了腊味、干果、海鲜一统天下的局面。

  淘宝网上,乡土年货的强势“来袭”表现突出:成都“温鸭子”的淘宝成交指数比上月上涨59.6%,陕北“黄馍馍”则比上月上升了52.5%,而这些货物在去年还无人问津;“黄山烧饼”的销量是去年同期的两倍,徽州“毛豆腐”则比去年翻了三番。

  24岁的浙江海宁人王静自称是网购年货的“资深人士”,自2010年以来,网上扫年货就成了她过年的“必修课”,且每次采购都在千元以上。今年王静的“购物车”里多了许多土特产和地方美食,如哈尔滨红肠、绍兴醉鱼等。

  曾得到媒体“曝光”的年货更能令“吃货”们折腰。一家销售云南诺邓火腿的淘宝网店1月份的销售量直线攀升,近一周成交量已达437件,哈尔滨红肠、扬州狮子头等特色年货也迅速俘获了众多“吃货”们的心。

  “看到电视上那些地方特产那么诱人,就忍不住上网去淘。”网友“吃货庄庄”称,半个月来自己在网购特色年货上已经花掉了近2000元。

  “猎奇”与“乡愁”各领风骚

  复旦大学民俗学学者张琴认为,乡土年货的独特性为其拓展市场打下了基础,其民族地域特性和独特风味能够极大地激起消费者的猎奇心理;另外,乡土年货用于春节送礼更能体现心意,而网络购买为这份心意提供了便利,因此销售火热。

  “网购可以让大家买到超市里买不到的年货,而且更为方便快捷。”一位淘宝网友说。笔者调查发现,在家乐福、沃尔玛等大型超市和各大食品商店中,年货还是以火腿、腊肉等腌制食品以及干货、糖果类食品为主,生产厂商也是人们熟知的几大品牌,不管是品种还是风味,难免“千人一面”“年年同味”。

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