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2016首届世界厨师艺术节:一场美食与艺术的完美邂逅

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-20  浏览次数:0
  炎炎夏日,出门无处去,在家又呆不住?不如趁此机会,与东西方美食文化来一场华丽邂逅!2016年6月25日-27日,由世界中餐业联合会主办的全球性餐饮盛会——“首届世界厨师艺术节及2016中国国际餐饮食品饮料交易博览会”将在北京中国国际展览中心(三元桥)拉开帷幕,本届艺术节涵盖6大板块19项活动,带您体会东西方餐饮文化的独特魅力,共襄美食盛宴!
 
  本次厨师艺术节由世界中餐业联合会主办,以“东方遇见西方”为主题,旨在为提升中餐业在国际餐饮市场的品牌形象和竞争力。艺术节下设的6大板块——“纪念活动板块”、“主论坛峰会板块”、“平行论坛峰会板块”、“展览展示板块”、“厨艺展演板块”和“荣誉表彰板块”内容丰富,共19项活动充分体现专业度高、艺术性强、信息量全、知识面广、影响力大等特点,为全球厨师和爱好美食的朋友们打造专属于自己的艺术节!
  下面,就为大家简单介绍一下19项活动中的6大亮点内容:
  2016CFB全球餐饮食品饮料交易博览会
  
  “2016CFB全球餐饮食品饮料交易博览会”简称“2016CFB”,堪称本次厨师艺术节最值得一去的活动项目之一,展会将以“引领行业发展、推动产业交流”为主旨,涵盖“国际餐饮产业品牌展”、“进口食品食材与酒水饮料展”、“餐具用品、布草展”、“厨房餐饮设备用品展”、“中国优质食材及调味品展”、“餐饮互联网与餐饮食品科技展”六大主题展览,保证让您大开眼界,充分体验美食与烹饪艺术的多元化魅力!
  “智慧团餐”—大型交互体验式餐饮解决方案示范项目及专题考察
  智慧团餐系智慧餐饮系列活动首发站,将以团餐为示范业态,以现场交互体验为解读形式,以实体样板设施、发布服务方案为展示途径,以餐饮群体(团餐企业)为主要服务对象,以高新科技、互联网应用、食品安全管控以及标准化出品等服务方案推动团餐产业发展,经常参与团餐的您是不是很有兴趣呢?
  饮品艺术大讲堂;锋火艺术—餐饮人书画、摄影艺术大观
  餐饮与艺术向来都是密不可分的,不少餐饮人也将自己的烹饪理念与艺术相结合,形成自己独特的烹饪作品,而此次的“饮品艺术大讲堂”和“锋火艺术—餐饮人书画、摄影艺术大观”除了将现场表演饮品制作技艺,通过大讲堂的形式宣传推广不同饮品的文化、艺术、特色以及餐与饮之间的关系外,还将针对餐饮人的书画集摄影艺术作品进行展览,带您走进餐饮人的艺术殿堂!
  2016中餐厨房设计规划展
  中餐厨房对很多厨师来说就是第二个家,好的厨房设计不但影响着厨师们烹饪的质量,还给厨师们一个好心情,而“首届中餐厨房设计规划展”活动将以“实体展示+互动论坛”为主要形式,以“中餐厨房的新时代”为主题,旨在服务提升广大中餐企业对厨房设计整体认识,点亮厨房设计新概念,改善厨师工作环境,推广低碳环保节能设备,减少餐饮企业的各项运营投入,您是否也想了解餐厅大厨们未来的烹饪环境是会如何发展的呢?来“2016中餐厨房设计规划展”就对了!
  2016国际中餐青年名厨技艺展演
  不少人都看过一些有关烹饪、厨师、美食的影视作品,其中不乏令人目不暇接的厨技描写,而本次的“2016国际中餐青年名厨技艺展演”就将聚集国际中餐青年名厨进行技艺展示和现场烹调制作,带您感受现实生活中的“厨神”技艺。与此同时,现场还将发布2016新派中餐热销菜品,并有糖艺、食品雕刻、面塑等技艺现场表演,近距离接触“烹饪大神”的机会,也许就仅此一次了哦。
  除此之外,本次厨师艺术节还设置了“2016世界时尚休闲餐饮中国峰会”、“烽火杯荣誉表彰盛典”等不同的精彩项目,所以,只有在世界厨师艺术节,您才能有机会亲自享受视觉、听觉、味觉的三重冲击,领略美食与烹饪艺术的丰富多彩!特别是现场还有无数的餐饮、食品、饮料界大佬齐聚一堂,这样的机会实在是不可多得!本次厨师艺术节也必将成为一场高规格、高水平的全球餐饮食品饮料盛会,一定不会辜负全球美食家与您的期望!
  您是否已经有些心动,开始迫不及待地想要参与我们的厨师艺术节了?
  很简单,只需要扫描下方二维码,点击我要参观并填写您的信息,就可以获取观众VIP个人独享手机二维码啦,届时您只需要凭借独享二维码在现场扫码,即可进场参观!
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