Agropur inc. 旗下业务部门 Davisco 于周二在爱达荷州杰罗姆举行了2015年 α-乳白蛋白峰会(Alpha Summit 2015)的首日活动。由 Juan Gonzalez、Allen Foegeding、Lloyd Metzger 和 Mark Fenelon 作为发言人并涉及蛋白创新、α-乳白蛋白化学、Davisco 乳清蛋白加工和婴儿配方加工的研讨会拉开了这次活动的序幕。垂询知名发言人小组阵容的详情，敬请点击此处。

BiPro USA 营养师 Jenna Stangland（科学硕士、注册营养学家和特许营养师）表示：“倾听发言人分享的深刻见解令人大开眼界。这次活云集了全球众多顶尖的蛋白专家，旨在深入了解 Davisco 在业内领先的乳清蛋白。”

在发言人论坛结束后，2015年 α-乳白蛋白峰会参会者参观了一流的杰罗姆奶酪厂。该工厂每年可生产100多万磅 α-乳白蛋白并且在今年初将产能提高十倍。

SJ Global Group 首席执行官 Lily Zhang 则表示：“我早就听说这家工厂非常了不起，但直到我亲眼所见，才相信杰罗姆奶酪厂具有如此一流水平。难怪 Davisco 可以实现迄今世界上纯度最高的 α-乳白蛋白的商业化。”