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生猪市场半月来价格骤跌

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-17  浏览次数:2
  距离春节不到半个月,但生猪市场依然没有感受到节前的氛围,价格出现大跌。

据中国生猪预警网检测,昨日全国出栏瘦肉型生猪均价为13.09元/公斤,较去年同期17.5元/公斤跌25%;猪肉价格为21.81元/公斤,较去年同期26.27元/公斤下跌17%。
 
  尽管相比此前两周的骤跌,昨日生猪价格有所企稳,但整体来看市场仍弱势运行。据了解,自去年12月下旬以来,受供求关系失衡影响,国内生猪价格持续回落,1月份至今国内猪价继续大幅下挫,毛猪出栏价格累计跌幅超过1成。目前,国内毛猪出栏价格大多破“7”,东北地区的猪价则在6元/斤的关口徘徊,并且猪粮比也即将进入蓝色预警区间。
 
  “去年的生猪市场较为反常,淡季的时候涨,旺季到了反而跌了。”布瑞克农业咨询分析师林国发对记者表示。据了解,在去年6月发生禽流感事件后,鸡肉等禽类肉品一度无人问津,猪肉成为替代品。这使得猪价在原本属于淡季的二季度不降反升,并平稳上涨至三季度。
 
  “不少养殖户看到二季度猪肉行情向好,又有年底节前猪价必涨的惯性思维,因此在二季度末到三季度期间增加了补栏。没想到,年底需求却较往年疲软。”林国发表示,仔猪出栏时间一般在4~6个月,由此推算,去年二季度末补栏的仔猪近期正处于密集出栏期,造成供给超过需求,由此导致市场价格下跌。
 
  据一位业内人士透露,此次猪价突然下跌,是因为大量供给恰好遇到需求疲软。在普通居民消费基本稳定的情况下,需求端的最大变数来自肉类加工企业采购量的减少。该人士表示,以往肉类企业都会在年底采购大量猪肉制成肉制品,“高端肉制品原来都是用来送礼的,但今年显然送的人少了。”
 
  中国生猪预警网预计,由于今冬生猪出栏数量的大幅增长和肉品消费疲弱形成鲜明反差,加之社会肉品库存充裕,因此短期国内生猪市场仍将处于寒冬行情中。
    
 
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