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蒸馒头不放酵母粉发泡剂怎么让馒头发酵啊？

已解决 悬赏分：0 - 解决时间 2014-06-12 17:07
 蒸馒头不放酵母粉发泡剂怎么让馒头发酵啊？
共 1681 次关注     提问者： 匿名  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
 以前用的是老面，我看我妈以前就是放在面粉袋子里的，有一块干面团，泡水后就和在面粉里，这次发好的面再留一块放起下次用。
[我来评论]   回答者： 匿名   2014-06-12 16:55   
提问者对答案的评价：
关键是在没有老面的情况下怎么弄，至少要发一次才行啊


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