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7经典花式咖啡(冷)[夏威夷冰淇冰咖啡] -享受休闲的气氛

  • 发布日期:2010-08-17
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
夏威夷冰淇冰咖啡38元/杯 享受休闲的气氛 鲜果汁加冰淇淋风味的饮料。加上凤梨汁来喝,或许会回忆起遥远夏天的夕阳西下。 作法在果汁机中加上适量的冰、深烘陪咖啡、糖浆、香草冰淇淋、与凤梨汁一起搅拌。将这些注杯里後加上生鲜奶油,装饰凤梨片。最後注入适量的凤梨汁。 冰淇淋和咖啡的完美结合。 适 合: 材 料:  炭烧冰咖啡、香草冰淇淋 碎冰、细砂糖。 l、先准备炭烧冰咖啡。你可以用滤泡式方式泡一杯待凉。 2、将准备好的咖啡和一匙球淇淋加入果汁机中,再加入碎冰和细砂糖。 3、打开果汁机开关,以低速搅拌约10秒。 4、把搅拌均匀的冰咖啡倒在准备好的大果汁杯中,容量最好是在全部咖 啡倒人后,离杯口约15厘米。 5、用冰淇淋匙挖一匙冰淇淋加人杯内即成。 秘诀-1 香草冰淇淋品质的好坏,直接影响这杯咖啡的口感,所以不要选太差的品睥,那可能会使这杯“咖啡雪泥”大为失色c 秘诀-2 痧淇淋刚从冰箱中拿出来时,可能会很硬,在果汁机中不容易打匀.也很难挖成镖亮的球形c所以最好先放在冰箱下层3~5分钟,或是室温中2分钟左右.再开始动作。当然放在咖啡上面的那一球冰淇形状越圆.这杯冰咖啡的长相就越好c
 
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