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7速溶饮品搅不开怎么办

  • 发布日期:2010-08-17
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
有两种比较方案,一种是顺时针或逆时针的划圆的方法;另一种是直线法,即在杯壁来回往返的搅动水体。正确答案是直线法。 因为第一种划圆搅拌法,由于力的作用易使水体旋转形成向心力而使可溶物都向杯体中心方向堆积,则可溶物与水的接触面就相对减少,在单位有效时间内溶解的速率就会降低。第二种直线搅拌法,由于是来回在水体中搅拌,使水分子在做一个不规则的布朗运动,进而使水体中的可溶性物质向四周扩散开来,增加了可溶物与水体的接触面积,则单位时间内溶触的速度就会更快。
 
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