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7北京果汁类饮品稳定剂

  • 发布日期:2010-08-17
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
产品性能及特点 一本品是以优质淀粉为原料,经复合变性而得。由于醚键的引入,使本品具有独特的加工耐受性和耐盐性。使用本品可增加果汁类饮品固形物的含量,降低生产成本。 二具有极高的糊液稳定性,能使饮品在高温、高频剪切及酸性条件下有很好的稳定性,不会出现分层析水现象。 三应用于果汁中作为增稠剂可以代替CMC,起明显的悬浮、增稠、稳定作用,增大这些组分的水合作用程度,并能稳定果肉,达到固水和增稠双重效果。 四具有良好的保水性和冻融稳定性,可使果汁类饮品经长期贮藏也不会产生内容物脱水分层现象。 五明显改善产品质地和口味,使产品具有细腻、滑润、柔软等优点。可减少稳定剂用量。 为您提供各种果汁饮料专用果汁类饮品稳定剂、苹果果汁类饮品稳定剂、梨果汁类饮品稳定剂、桃果汁类饮品稳定剂、山揸果汁类饮品稳定剂、水果果汁类饮品稳定剂、蔬菜果汁类饮品稳定剂、番茄果汁类饮品稳定剂、胡萝卜果汁类饮品稳定剂。
 
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