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7保健常识:保健酒四季养生之道

  • 发布日期:2010-08-17
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
古人对饮酒与养生保健的关系早就有所认识,《诗经.豳风》中便载有“为此春酒,以介眉寿;称彼兕觥,万事无疆”的诗句。上句的意思是说用酒帮助长寿,下句的意思是说举杯敬酒祝长寿,都把酒和长寿联系到了一起。 保健酒是保健食品中特殊的一支,兼具酒的属性和健康的功效。饮酒是我国的饮食传统,而保健酒自古就有“百药之长”之说,正是这种“寓健康于酒”的价值形态抓住了消费者的需求点,保健酒已逐渐被越来越多的消费者所认知并选择。 但在人们的日常生活中,往往有这么一种倾向:“春生夏长,秋收冬藏”,故认为秋冬最宜进补,也最适合饮用保健酒。实际上,保健酒主要以养生健体为主,有保健强身的作用,四季皆宜饮用。保健酒具有抗疲劳和免疫调节的保健作用,适宜四季适量饮用。 传统医学认为春属风,夏属暑湿,秋属燥,冬属寒。春季多风,“风为百病之长”,具有轻扬开泄,善动不居的特征,适量饮用保健酒可以抗疲劳和增强免疫力。夏属暑湿,易耗气伤津,营养损耗较大,更应坚持饮用保健酒;研究发现,在夏季饮用保健酒时,将保健酒加冰或冰镇,不仅使其冰凉爽口,而且还可以降低保健酒溶液体系的温度和分子的能量,可以促进有效功能因子在体内的吸收,从而更好的起到身体保健的效果。秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,更适宜饮用保健酒。由此可见,四季均适宜饮用保健酒,长年坚持适量饮用,可从根本上调节人体内环境,使人体顺应四时之变化,恢复动态平衡。 除“常饮质量好、度数低的酒”之外,“饮法得当”也是古人饮酒养生的重要经验之一。古人认为酒的目的在于“借物以为养”,而不能“身为物所役”,饮酒必须量力而行,适可而止。酒再好,如果不加以节制,也会损害身体的健康。这就像“劲酒虽好,可不要贪杯”这句广告语所说的那样,“适量饮酒、健康饮酒、文明饮酒”应该是新时代的饮酒新理念。 也许有人认为,饮酒是一件非常简单的事情,其实不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受,有许多学问。除了要注重酒的质量和强调适量饮酒,还要注意饮酒的环境和方法,如饮用时间、饮用量、饮用频率、年龄、性别、季节、体质、心情等,都有许多讲究。 当然,除了坚持四季食补之外,适量的体育锻炼及正常的生活习惯也是必要的,内养和外养的有机结合方为养生之道。
 
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