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休闲食品代理 重庆特色 小吃 卤菜技术

  • 发布日期:2010-08-30
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
重庆馋味食品开发有限公司(技术研发部),通过梳理流传甚久却又散乱无章、无序的重庆民间 怪味鸭 ,并整合由重庆 怪味鸭 演变出来的市面上的各种 黑鸭 、 武汉黑鸭 等工艺,结合公司近9年来制作 馋味鸭 、 馋嘴鸭 以及馋味特色熟食系列产品的独特工艺,配以经科学调配,味觉独到的秘制配方,精心打造出了专业、规范、易于操作的非常适合于休闲、酌酒、下饭的特色禽类系列熟食品―― 馋妹黑鸭 ; 馋妹黑鸭 一经推出就受到了馋味加盟体系内店主及业界的热捧,公司良好的品牌声誉,较强的技术研发平台,稳定的售后服务体系功能,在潜力巨大的餐饮市场之中独树一帜,馋味品牌系列中的 馋妹 黑鸭势必成为中小投资者自主创业选项的首选之一。 馋妹 黑鸭系列产品。味型上融合川渝麻辣、湘黔香辣的特点,入口口感突出先微甜后辣、麻、干、香的特点,其系列产品味型纯正、色泽微黑光亮、料香入骨、老少皆宜、营养丰富、肉质瘦而津嚼、滋滋咀嚼有味。 ※加盟后公司提供:授权使用商标、商号、专有技术培训、经营模式,提供免费培训、单店营建方案、视觉系统、授权标牌、店员服装、宣传用品等物资。 ※项目主营产品种类:黑鸭子、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭舌、翅尖、鹌鹑、鸭胗、鸭翅、鸭肠、龙虾、豆干、藕片等。 ※开店赠品:店面光盘、店员服装、技术手册、授权证书、授权铜牌、专用食品袋、开业促销挂旗、宣传海报等 一、系列产品定位: 特色休闲食品,口味以香、甜、辣、麻、为主; 味型正宗配料定量操作简便品质稳定;二、 项目定位: 适合于:车站、码头、繁华街道、小区、学校、商场、集贸市场等人流集中区域开设店铺;三、 市场定位 休闲、时尚、夸张;年轻姑娘小伙的最爱!四、项目利润分析五、项目投资方案项目特色投资小、收益快,经营灵活,开店、流动专营均可店址选择超市、商业街、居民区、车站、学校、影院旁等人流集中的地方店面形象店中店/专营店:5-10平米左右,统一风格、统一品牌;销售产品怪味鸭、鸭脖子、鸭锁骨、鸭翅、鸭头及其其他附件;豆制品、海带、虾、莲藕、卤鸡蛋等,人均消费10-100元不等加盟费用8000元投资费用前期加盟费8000元(含品牌授权、技术培训、经营培训);后期1.5-2.5万(含租金、装修、店招、促销用品、相关设备以及其他厨房用具)盈利评估早、中、晚、夜宵不间断经营,综合纯利率在40%-50%左右,投资者一般经营状况良好的情况下几个月即可可收回投资。人员配置店面经营1-3人,后厨1-2人培训内容实做技术培训、经营管理培训授权内容商标使用授权书、VI设计光盘、授权牌等总部服务技术支持、物流配送警示:找项目要选择有合法注册商标及国家商务部特许经营备案认证的企业;并且有完善的售前、售中、售后服务体系,可以使您轻松创业有保障!区分以12平米的专营店为例备注(单位:元)省会级城市店地级市店县级市店销售利益日均销售额350026001800档口销售、外卖月销售总额1050007800054000月销售成本399003042021060月销售毛利62%61%61%固定成本和管理费房租400030002000根据店铺位置不同会有所小变动电费500400350煤气、水600450380员工工资3000元/2人2800元/2人2200元/2人促销费1000元/月800元/月800元/月杂费2000元/月1500元/月1000元/月管理费800600500固定费用和管理费合计1110095507230 月营业纯利润540003803025710警示:找项目要选择有合法注册商标及国家商务部特许经营备案认证的企业;并且有完善的售前、售中、售后服务体系,可以使您轻松创业有保障!详情可登录公司网站www.chanwei.com了解!
 
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