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在社会经济高速发展的同时人们的生活节奏也在发生着翻天覆地的变化。熟食这种方便快捷的食品也因为适应了这种快速高效的消费环境。而发展的非常快。许多大的熟食连锁企业加快了跑马圈地的脚步，短短几年内熟食加盟店如雨后春笋般遍布大街小巷，许多品牌的熟食以其独特的口味和合理的价格深得老百姓喜欢。
从目前的市场来看，各地的熟食销售水平大多还是处在较低的水平，各地市场熟食销售的主力军大多还是流动的熟食摊，在环境卫生和管理水平及产品更新上也有很多亟待解决的问题。品牌规模化的熟食店面比较少，还没有形成一定的市场规模，市场占有率还不是太高，通过对熟食市场的调查情况来看，对于想投资熟食生意的创业者来说，开一家熟食加盟店，市场很广阔，前景也非常乐观。
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