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北京久久鸭鸭脖培训 久久鸭脖子加盟

  • 发布日期:2013-01-23
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
北京烤鸭加盟 北京久久鸭鸭脖培训 久久鸭脖子加盟 久久鸭脖王技术培训 精武鸭颈学习培训内容: 1.如何对生产车间设计、布局; 2.了解国家食品卫生法相关规定; 3.掌握卤制工艺流程; 4.学会制作老汤过程; 5.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别; 6.掌握“精武鸭颈”卤制配方及结合当地口味如何调配; 7掌握成品及原料的存储知识; 8掌握包装、配送相关要求。 9.了解店铺布局及设备配置; 10.了解“精武鸭颈”发展历史及现状; 11.掌握服务操作程序及规范要求; 12.掌握对市场分析、促销方法技巧; 13.掌握计划制定,人员配置的要求; 14.如何与相关部门打交道。 每一位学员走时都赠送10公斤陈年老汤一桶(1985年开业使用至今),并到全国著名卤料批发市场考察、学习:如何识别、选购中药材真假及了解中药材市场行情! 久久鸭脖子加盟 据史料记载,在战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,令军士捕而食之。不日,余鸭无数,恰军中一人,擅于膳食。教众人用秘方酿制,遂成鸭脖美味,楚王尝之,赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后,楚军越显神勇,攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适,食之亦无一不好,众皆称绝。因鸭脖味剧佳,久久不忘其味,于是得名“ 久久 ”鸭颈,名源于此,流传至今。 《中国中医药典》的神秘配方,有妙味多的科技攻关人员添加到到名扬已久 的久久鸭脖子之中,造就了令全国人熟知追捧的美食——江城久久鸭脖子。据《本草纲目》记载:鸭脖肉性凉,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳。而现在的江城久久鸭脖子更有添加甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预防???及高血压症等功效。 江城久久鸭脖子麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,欲罢不能,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,独特的味道让人久久回味。鸭脖肉质鲜嫩富有弹性,让你体验“啃”的味道,感受“啃”的新鲜!“江城久久”鸭脖子是您零食、休闲、馈赠、旅游首选之“佳品”! 武汉的鸭脖子已经响彻大江南北,成为武汉经典美食之一。鸭脖子和热干面一起已经成为武汉小吃的代名词。如果说鸭脖子是武汉的名片,那江城久久鸭脖子绝对是这张名片中最亮丽的风景。
 
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