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双汇冷鲜肉潍坊区域招商

  • 发布日期:2013-01-21
  • 有效期至:长期有效
  • 浏览次数7
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详细内容
1、 严格有效的质量管理体系: 2、 先进的检测设备: 3 、严格的质量检验和把关: 4、 严格的卫生管理制度: 5 、“冷链生产、冷链配送、冷链销售”: 双汇冷鲜肉的冷鲜保障 ※ 三点式低压麻电:可以根据猪体自身电阻大小自动调节麻电电流,确保不同的猪只均能达到一致的麻电效果。 ※ 立式蒸汽烫毛:采用吊挂式蒸汽隧道对猪体进行烫毛,彻底改变了传统的池烫工艺对肉质所造成的交叉污染; ※ 全自动打毛:猪屠体在打毛机内滚动式前进,清水自动冲淋,可以有效的减少猪毛、异物对肉质的污染。 ※ 脉冲感应火焰燎毛:即起到燎毛的目的,又可达到瞬间高温杀菌的效果。 ※ 同步检验线:彻底解决了传统的屠宰厂分段检验或个体户不检验,对肉质不能实现全面监控,产品质量无法保证的弊端。 ※ 两段冷却、冷分割工艺:有效的控制了微生物的生长与繁殖,彻底改变了传统的热分割加工微生物不易控制的缺点。
 
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