自助式或半自助式 所有热菜置于电加热售饭台或布菲槽种，随时加热，始终保持一定的温度。 凉菜与小菜有不锈钢方盘盛放，皆有调味品供客人选用。 主食置于保温箱中，上面覆盖棉被，自行保温。 汤、粥等流食，有服务人员负责为顾客服务，先用现盛。 顾客交餐票或刷卡后，有服务人员进行配餐。 顾客用餐完毕后，将餐具送至收盘处交服务员除渣收存。 零点餐--美食广场超市模式 根据菜品不同而定，顾客自行选择，每份1--5元。 所有食品均按要求存放，并有样品在玻璃展示柜上摆放。 顾客持托盘按副食--主食--水果--流食等顺序进行选取食品。 顾客持托盘刀刷卡处结算并刷卡。 顾客用餐完毕后，将餐具送至收盘处交服务员除渣收存。 快餐饿饭配送 采用降解环保餐盒送到客户指定地点，包括社会散餐客户或学生营养餐。 在郑州区域内的食堂承包、快餐配送，只需一个电话，剩下的工作我们会按照用户的要求进行一条龙服务，做到使用户省心、放心。