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7营养午餐配送-订购健康快餐

  • 发布日期:2010-08-17
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
营养专家说,现在的年轻人生活和工作压力比较大,但午餐多是凑合吃。尤其很多女性上班族,怕发胖不愿吃快餐,午餐就随便拿点零食打发,日子久了,很容易患上低血糖、贫血等疾病;男性则恰恰相反,吃多了快餐会导致甘油三酯高、低密度脂蛋白缺乏,引发一些老年性疾病,如高血压、糖尿病等。这在30岁左右的白领人群中,已经比较多见了。 营养结构不合理也是上班族午餐难解决带来的一个重要问题。营养专家说,商务套餐中使用的肉类原料较多,提供的蛋白质偏高,再加上饭店炒菜放油较多,脂肪和能量的摄入偏高,很容易导致肥胖以及血脂偏高。而自己带的饭菜经过长时间存放,会造成营养成分流失,尤其是蔬菜中的维生素C损失很大。这样的饭菜吃多了,会导致体内维生素缺乏。 由于很难吃到可口的午餐,许多人希望晚上好好吃一顿,这也是造成上班族健康状况差的原因之一。营养专家指出,不规律的饮食会造成身体代谢紊乱以及胃纳差等消化系统疾病。 想办法让午餐有营养 午餐很难吃得更健康,和客观条件的限制有一定关系,但也并非绝对办不到。专家建议,吃午餐时有意识地选择食物的种类,可以起到营养平衡的作用。比如,主食一定不能缺少,尤其是下午要进行体力活动的人,最好多吃点米、面,其中的碳水化合物释放能量缓慢,能够长时间地维持体力。坐在办公室里的人则应多吃粗粮。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气、清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。 至于蔬菜,如果有条件应尽量吃现炒的,或者在快餐中选择生菜沙拉,不要以为盒饭或自己带的饭菜里有蔬菜就可以了。蔬菜的种类以豆类和芽菜类为好,因为其中营养物质含量高。如果只能吃盒饭,最好在饭后1小时左右吃些新鲜水果,以弥补维生素的损失。 上班族午餐最好不要吃得太饱,否则会使血液集中在肠胃,延长大脑处于缺血和缺氧状态的时间,影响下午工作效率。
 
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