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7选择不锈钢厨具注意事项

  • 发布日期:2010-08-17
  • 有效期至:长期有效
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详细内容
选择不锈钢厨具注意事项: a.选择具有生产、经营、燃气具检验资格的厂家。 b.货比三家,切勿听信一面之词,避免盲目选购、中间回扣等损失费用的现象。 c.厂家往往比商店的产品更具有优势:价格优势、量身定做优势、服务优势(售前、售中、售后)、咨询服务优势、技术服务优势。 d.最好与生产厂家直接接洽,或采取必要的联系措施,避免假冒、暗渡、假借等现象,造成不必要的经济损失。 e.不锈钢厨具最好请参与竞选的厂家都做一个方案,再把所有的方案汇总,根据自己的需要,总结一套较为完整的方案。 2、产品质量的简单鉴别: 1)、燃具类产品的内部架构:合格产品在制作过程中,内部结构较为复杂,比如风机与风挚之间使用风管连接,而不是直接连接;内部结构决定了产品的耐用性、稳定性、安全性等。再比如海鲜蒸柜,可以从产品的背面看,是否有镀锌蒸气管连接,如果没有,就是用蒸柜自身的不锈钢板作为蒸气流动管,不锈钢板的耐压性远不如镀锌蒸气管,在使用过程中,就会发生危险。 2)、台柜类产品的站腿及焊点:市场上常见的站腿直径有38mm和51mm两种,价格却相差甚远,有些商家在做方案时,并不注明站腿的直径,从而提高自己的额外利润。站腿与横档的焊接处应该是满焊的,否则容易脱落。 3)、排烟产品:这一环节是最容易做手脚的地方,市面上往往按每平方米报价,到底一节排烟罩、一节排烟管道要用多少平方米,买方是无从知晓的;最好要求按照每米的价格作方案。 4)、钢材的材质:对于厨具产品所使用的不锈钢材质,最简单的鉴别方法就是用吸铁石。 5)、食品加工类产品:可以借鉴国家机电产品的坚定数据。 3、不锈钢厨具厨具产品的价格评定: 市面上不锈钢厨具产品的价格密如麻,实在难辨真伪;只要掌握运算规律,在评定时,也就不难了。厨具产品的价格大致可以分为三个档:304材质(高铬)、201材质(中铬)、430材质(低铬)。目前,不锈钢板材的价格几乎三天一涨一跌,三种材质也相差甚远,304材质为每吨4万元左右,201材质为每吨2万元左右,430材质为每吨1.3万元左右;从板材的价格上,已经不难看出不锈钢厨具产品的价格了,下面通过一些实例来说明一下。 1)、燃具类产品的价格(201材质):不锈钢材料占总价格的50%、零配件占40%、利润占10%,产品的价格大约在3700元左右(2米左右的粤灶、大锅灶),宁灶大概在2600元左右。 2)、燃具类产品的价格(304材质):不锈钢材料占总价格的50%、零配件占40%、利润占10%,产品的价格大约在5600元左右(2米左右的粤灶、大锅灶),宁灶大概在3900元左右。 3)、工作台的价格(201材质):不锈钢材料占总价格的80%、零配件占10%、利润占10%,总价在700元左右。 4)、工作台的价格(304材质):不锈钢材料占总价格的80%、零配件占10%、利润占10%,总价在1260元左右。
 
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