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招商锅贴培训#济南锅贴加盟#济南锅贴培训#济南名吃锅贴水煎包加

  • 发布日期:2013-07-18
  • 有效期至:长期有效
  • 浏览次数192
  • 如果您对  “ 招商锅贴培训#济南锅贴加盟#济南锅贴培训#济南名吃锅贴水煎包加 ” 这个招商项目感兴趣,您可以留言咨询,或者直接拨打右侧的联系电话。
详细内容
  • 行业类别:
  • 食品、饮料/食品、饮料加工设备/休闲食品加工设备
  • 产品/品牌外包装:
  • 济南
  • 产品/品牌规格:
  • 济南
  • 产品/品牌用途:
  • 济南
  • 产品/品牌优势:
  • 济南
  • 招商区域:
  • 济南
  • 对代理商要求:
  • 济南
  • 可提供的支持:
  • 济南
联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387骨汤麻辣烫加盟 披萨蛋挞加盟 灌汤包加盟 甏肉干饭加盟 汉堡炸鸡加盟济南名吃锅贴加盟简介  锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是开封大众风味小吃。锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。 传说  相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢,是有位广东师傅在偶然的机会下,到中国北方吃了煎饺,觉得很好吃,于是带回家乡,经过改良,才演变成今天的锅贴。 典故  锅贴是平锅出现后的产物,始于何时有待探讨。但胶东锅贴安家在大连,这到是有记载的。  民国三十年,福山人王树茂由鲁来辽,定居大连。为了谋生,便将胶东传统锅贴结合当地习俗加以改进,专营起这一风味面食。开始时,用手推车装上炉具、原料、碗筷、佐料,或临街搭棚、或走街串巷、或赶集庙会。其制法独特,成品造型新颖,色泽黄白相间,入口焦嫩,鲜美诱人。因其脸上长有浅白麻子,故称其王麻子锅贴。1942年,王树茂购置门头房,并顺势挂起王麻子锅贴的牌匾,使胶东锅贴终于在异地他乡安家落户。锅贴是定位于济南小吃中高端市场,主要消费群体为年轻白领、商务人士、儿童等;浓缩上海经典小吃之精华,予以传承和创新,首家提出“精品小吃”的概念,开创精品小吃之先河。锅贴市场分析:面积要求店面面积:20 平方—300平米,采用外卖或堂吃形式堂吃店门面宽3米以上 装修要求按照公司统一风格进行装修,委托公司指定的装修队伍施工。选址要求:人流密集的地方:可经营餐饮 商业街、办公区、社区门口、以及学校附近
 
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