为了更有效地顺应快速发展的功能性食品、天然产品、保健食品、特殊膳食用食品、高品质食品市场需求，安全、天然、营养、多功能的食品添加剂和配料产品将是FIC2017的展出的重中之重。为此，FIC2017展将新辟天然产品、天然提取物及功能性配料专业展区。天然产品、天然提取物及功能性配料专业展区的设立，有利于细分专业产品市场，满足参展商把侧重点转向天然、安全、功能性产品和新产品的展出需求，引导行业企业和产品用户，注重食品安全，提高产品品质，提升产品档次，提高和保障食品的安全性，满足细分食品市场的需求，方便专业买家的特殊采购，倡导食品界同行关注食品安全的重要性和行业发展趋势。这一展区将重点展出：天然提取物、动植物提取物、功能性食品配料、天然有机食品及食品配料、天然产品、保健食品、特殊膳食用食品配料、冻干风干果蔬和肉制品等。
服务食品安全市场和产品升级需求 强化原有展区的功能设置
FIC2017为了适应和服务日益快速发展的中国食品安全和食品机械设备发展需求，以及食品界专业观众的一站式采购，和配合食品、食品添加剂和配料企业的产业链产品升级、技术改造和企业对食品安全、提高产品品质的市场需求，根据对FIC2016参展商和专业观众的调查意见反馈，FIC2017我们将在原有机械设备和检测仪器展区的基础扩大该展区的展出面积，并调整和强化这一区域展出范围，将这一展区定位于机械、食品安全检测仪器展区，专门展示食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术和为食品安全服务的食品检测仪器、设备及技术等，更加强调服务于食品安全领域，为食品安全提供配套的解决方案。机械、食品安全检测仪器展区将吸收这一领域更多、更专业生产企业参展，为此，也必将汇聚更加优质的专业买家资源，丰富FIC展的买家实力，与参展商一起共享全产业链的专业买家优势。
（二）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料。
（三）食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。
（四）新资源食品：新资源食品及配料。
（五）相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业出版物和媒体。
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