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  • 品牌名称凉菜小菜技术学习河南有大拉皮技术学吗东北拉皮培训
  • 官方主页:暂无
  • 浏览次数0
  • 更新日期:2015-07-02
品牌介绍
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凉拌拉皮家常做法 学习东北拉皮多少钱 大拉皮制作方法 在哪学肉丝拉皮 东北拉皮培训 粉条做法 大拉皮做法有哪些 五彩拉皮培训 精品凉菜培训 凉菜做法大全
大拉皮,东北凉菜中最有知名度的,以劲柔爽口,味道鲜美,质感细腻而深受消费者喜爱,东北大拉皮制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。
凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,其制作工艺历史悠久,文明遐迩,在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。
培训方式
1、理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一培训;
2、从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授;
3、常年培训,随到随学,学期不限(一般2~3天即可掌握)
4、包教包会,确定每个学员能够独立开店经营
百味源精品凉菜系列
1.拌卷心菜 2.黄瓜拌虾片 3.麻酱拌豆角 4.麻辣粉丝 5.凉拌粉皮 6.五香花生米 7.三味黄瓜 8.凉拌猪头肉 9.红油耳丝 10.爽口金针菇 11.姜汁变蛋 12.炝三味丝 13.香拌黑木耳 14.东北拉皮 15.杂拌凉菜
百味源餐饮培训长期提供凉菜培训,各种美食小吃培训服务,如有需求欢迎致电我们咨询。
公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
联 系 人:李老师 微信号:ab13653900867
联系电话:13653900867 0373-5820867
QQ:929593093 网址:www.xxbwy.com
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线:新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车,南桥派出所南临即到
 
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